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永州特色小吃有哪些 湖南永州特產

2019-10-12  來源:十三月月月月月  【字體:  

  永州是湖南的地級城市,有著非常悠久的歷史,這里是湖南通往廣西、海南、粵西及西南各地的門戶,來看看永州有哪些特色小吃吧!

永州特產一:永州喝螺

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  永州喝螺是湖南永州的傳統特色小吃,歐著非常悠久的歷史,據記載,以后兩千多年的歷史了。其制作方法非常精細,選用當地所產鐵螺加工烹調而成,所制作出來的喝螺具有清香脆嫩、湯鮮味美等特點。

永州特產二:寧遠肉餡豆腐

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  寧遠肉餡豆腐是湖南永州的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,選用肉和豆腐為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成, 所制作出來的肉餡豆腐味道鮮美,松脆可口,肥而不膩,多吃不厭。

永州特產三:永州血鴨

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  永州血鴨是湖南永州的傳統特色名吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源于太平天國運動期間。其制作工藝十分精細,選用鴨肉,鴨血,仔姜為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的血鴨味香辣,肉鮮嫩,油重抱芡,咸鮮適口。

永州特產四:東安土雞

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  東安土雞是湖南永州的傳統特色名吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源西晉時期。選用當地的東安雞為主要原料,再配以各種調料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的東安土雞色澤鮮艷,肉質鮮嫩,酸辣爽口,肥而不膩,還含有非常豐富的營養。

永州特產五:永州醬板鴨

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  永州醬板鴨是湖南永州的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,起源于清朝末年,其選料考究,制作精細,選用肥嫩的鴨子為主要原料,宰殺洗凈,配上各種調料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的醬板鴨素以香、肥、脆、嫩而聞名。

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    2019-09-26

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