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怎么挑選柿子 吃柿子需要注意什么事項

2019-10-08  來源:  【字體:  

  柿子的成熟期是在九、十月份,也就是說現在正好是吃柿子的季節。那么怎么挑選柿子才比較好吃呢?吃柿子又需要注意些什么呢?一起來看看吧!

怎么挑選柿子 吃柿子需要注意什么事項

  怎么挑選柿子

  選購柿子時,觀察其外形,選擇外形較大的柿子進行購買;購買帶有青色的硬柿子時,用手指按一按柿子的表面,若感覺較硬朗則為很好的柿子。選擇柿子時,應選則體型規則、有點方正的柿子,不要選擇表面畸形,局部明顯凹凸的柿子。

  觀察柿子的顏色是否鮮艷,選擇鮮艷、無斑點、無傷疤、裂痕的柿子;選擇軟柿子的時候,用手輕輕觸摸柿子表面,若柿子表面軟硬度均勻分布,沒有出現局部較硬的情況則為較好的柿子。

怎么挑選柿子 吃柿子需要注意什么事項

  吃柿子需要注意什么事項

  注意事項一:吃柿子的時候不要吃柿子皮。柿子皮中含有的鞣酸遠遠多余果肉中鞣酸的含量。所以不要吃柿子皮。

  注意事項二:不要空腹吃柿子:柿子是含鞣酸量很大的水果。鞣酸會在胃酸的作用下形成結石造成消化不良等。更嚴重的情況下會發生肚子疼的現象。

  注意事項三:柿子不要與海鮮類食物同吃。其一是因為海鮮和柿子同屬寒性食物。其二海鮮中的物質極易與鞣酸結合。

  注意事項四:吃完柿子一定要漱口。柿子中含有大量的糖分,如果糖分滯留在牙齒表面和牙齒齒縫中會增加蛀牙的風險。

  還有就是,大家要注意,無論有多喜歡吃柿子都一定要注意適量。過多食用柿子對身體還是有一定危害的。而且糖尿病患者盡量不要吃柿子。

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    2019-09-26

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