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餃子皮的做法 怎么做餃子皮

2019-10-10  來源:  【字體:  

  碗里放入面粉,打散的雞蛋液,加入清水拌勻,再用手揉捏至緊致,揉成團后蓋上一層保鮮膜,發酵完后再用手揉捏壓實,然后分成一些小圓球并用搟面杖壓扁壓寬,直至做出餃子皮的形狀就可以了。

餃子皮的做法 怎么做餃子皮

  怎么做餃子皮

  食材:

  面粉,雞蛋

  餃子皮的做法:

  1.首先在碗里放入面粉,放入打散的雞蛋液,加入適量清水混合攪拌均勻。

餃子皮的做法 怎么做餃子皮

  2.再用手揉捏至緊致,揉成團后蓋上一層保鮮膜,發酵完后再用手揉捏壓實。

餃子皮的做法 怎么做餃子皮

  3.然后分成一些小圓球并用搟面杖壓扁壓寬,直至做出餃子皮的形狀就可以了。

餃子皮的做法 怎么做餃子皮

  小貼士:

  揉面團的時候,水要慢慢的加,否則會變得很稀。

  做好的餃子皮撒上一些干淀粉,以免餃子皮粘連在一起。

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    2019-09-26

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