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自制剁椒的做法 怎么做剁椒

2019-10-08  來源:  【字體:  

  紅尖椒、大蒜、仔姜洗凈晾干剁碎,將剁好的尖椒、仔姜裝入干凈無水無油的罐子中,加入鹽、白酒,中放入蒜末炒10秒鐘關火,冷卻后連油和蒜末一起倒入辣椒醬中攪拌均勻,密封好放入冰箱存放。

自制剁椒的做法 怎么做剁椒

  怎么做剁椒

  食材:

  紅尖椒,仔姜,大蒜,白酒,鹽

自制剁椒的做法 怎么做剁椒

  自制剁椒的做法

  1.紅尖椒、大蒜、仔姜洗凈晾干剁碎,將剁好的尖椒、仔姜裝入干凈無水無油的罐子中,加入鹽、白酒。

自制剁椒的做法 怎么做剁椒

  2.中放入蒜末炒10秒鐘關火,冷卻后連油和蒜末一起倒入辣椒醬中攪拌均勻,密封好放入冰箱存放。

自制剁椒的做法 怎么做剁椒

  小貼士:

  做剁椒的過程中,用的罐子一定不能有水。

自制剁椒的做法 怎么做剁椒

  現在很多人喜歡吃剁椒,剁椒的吃法比較多樣,可以做菜,也可以作為調料品,除了在外面買之外,也可以自己在家里做,今天教的是自制剁椒的做法,趕緊學起來吧!

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