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牛奶雞蛋醪糟

牛奶雞蛋醪糟

推薦理由:

牛奶雞蛋醪糟,顧名思義,就是用牛奶、雞蛋、醪糟一起煮制而成的。這種醪糟營養豐富 容易消化吸收、有助消化及增進食欲的功能,是最“接近完美的食品”。除此有點,它還可以提神解乏、美容養顏和減肥,可稱為廣大女性朋友不可錯過之良品!

簡介

牛奶雞蛋醪糟,顧名思義,就是用牛奶、雞蛋、醪糟一起煮制而成的。這種醪糟營養豐富  容易消化吸收、有助消化及增進食欲的功能,是最“接近完美的食品”。除此有點,它還可以提神解乏、美容養顏和減肥,可稱為廣大女性朋友不可錯過之良品!

把醪糟放在牛奶中燒開,打入雞蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等,其成品黃白相間, 奶和米酒的香氣真讓人陶醉,各種干鮮果星星點點,色彩斑斕, 能窺其一斑之人,便覺口水四溢,吃起來蛋花柔軟, 滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全。是金城蘭州比較流行的美食,最先食用牛奶雞蛋醪糟的是甘肅臨夏人,后傳入蘭州。

牛奶雞蛋醪糟營養價值:

一:營養豐富,容易消化吸收、有助消化及增進食欲的功能,是最“接近完美的食品”。

二:提神解乏,解渴消暑,促進血液循環、舒筋活絡、強壯體魄,也是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

三:美容養顏,富含蛋白質、礦物質等,特別是含有較多維生素B族,它能滋潤肌膚,保護表皮、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩,使頭發烏黑減少脫落,從而起到護膚美容作用。

四:減肥,含有高脂肪和熱量,所以許多人為了減肥而不吃奶制品。然而美國田納西州大學的研究顯示,該品中豐富的鈣元素,對人體內的脂肪降解非常重要。

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